Det viktigaste när man gör tomatsås
är att INTE ha nån gul lök i
vissa kanske då invänder att såsen då inte blir tillräckligt "matig"
Detta är en hädelse mot tomatsåsen som sådan!
Tomatsås är inte mat- det är sås!
Att hälla gul lök i tomatsås är som att
ha gröt på pizzan
även om det inte förvånar mej om någon nu utbrister "JA!- vad är det för fel med det!
saker som är bra att ha i är däremot, vitlök, vitlök och ännu mera vitlök,
svartpeppar, chilli, oregano, basilika,olivolja(appselut inte äggklig rapsolja eller kroppsvätskor som smör) kanske lite rödvin- för lyxaren!
Något som inte får glömmas bort är musiken
Tomatsås måste skämmas bort med bra popmusik för att inte bli vattnig
Själv rekommenderar jag DIVINE - det har hittills inte misslyckats
Kom ihåg- tomatsås är inte bara ett pastatillbehör - det är en livsstil!
Hur många gånger har du inte kommit hem vrålhungrig och kokat pasta med akuttomatsås-dvs:
Häll den kalla tomatkrossen direkt på spaghettin, häll över kryddorna, olivoljan och krossa vitlöken i munnen
- eventuellt kan du hälla i allt i pastakastrullen(glöm bara inte att hälla ut vattnet först).

English translation:
Tomatosauce is ok
i eat tomatosauce everyday
garlic cloves - 1,2,3
make sure no-one talks to me
back